Der Frühling ist wohl die schönste Zeit des Jahres. Überall blüht und grünt es, die Natur schenkt uns frische Kräuter und Gemüse.
Kennen Sie schon die Frühlingssuppe nach Nepomucks Rezept? Damit zaubern Sie den Frühling herbei!
Erbsen, Möhren, eins, zwei, drei,
kommt geflogen schnell herbei,
das ist ja fast wie Zauberei.
Auch Gemüse kann entzücken
und den Kobold schnell beglücken.
Zutaten:
500 g frische oder gefrorene grüne Erbsen
300 g frische Möhren
nach Wunsch Blumenkohlröschen und einen kleinen Kohlrabi
1,5 Liter Wasser
1 Würfel Fleischbrühe
1 Würfel Gemüsebrühe
Für die Klößchen:
¼ Liter Milch
1 El Butter
100 g Grieß
2 Eier
1 El gehackte Petersilie
Salz, Muskat
Für die Grießklößchen die Milch mit der Butter aufkochen, vom Herd nehmen und den Grieß einrühren, bis sich die Masse vom Boden löst. Dann ein Ei zugeben und mit Salz und Muskat würzen.
Den Topf zur Seite stellen und erkalten lassen.
Dann das zweite Ei und die Petersilie einrühren und eventuell weiteren Grieß zufügen, bis sich die Masse erneut vom Boden löst.
Masse erkalten lassen.
Klößchen formen, in die kochende Suppe geben und so lange kochen lassen, bis die Klößchen oben schwimmen.
Sind Sie auf den Geschmack gekommen?
Vielleicht möchten Sie ja auch einmal „Kobolds Goldtaler“, die „Blätterteigschiffe“, eine„Fliegenpilztorte“ oder den „Punsch für kleine Kobolde“ ausprobieren.
Zudem gibt es Tipps für eine Kinderparty sowie eine Anleitung zum Gestalten eines Blumentopfes für die Naturgeister.
Zauberhafte Gerichte aus der Koboldküche
Was steht wohl bei einem Kobold alles auf dem Speiseplan?
Nepomuck gewährt Einblick in seine Küche und verrät so manches bisher geheim gehaltene Rezept.
Die Gerichte sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Darüber hinaus hält das Büchlein noch ein paar Überraschungen parat.
Nepomuck wünscht gutes Gelingen und ganz viel Spaß!
ISBN-13: 9783735792150
Auch als E-Book erhältlich!
Wichtiger Hinweis: Bücher, die bei Amazon derzeit nicht verfügbar sind, finden Sie oftmals versandkostenfrei bei BoD, buch24.de, Thalia, Weltbild, bücher.de und anderen Anbietern.
Es kostet nichts, außer ein wenig Zeit, sich zu informieren.
©byChristine Erdic
Firmeninformation
Die deutsche Buchautorin Christine Erdic lebt zur Zeit hauptsächlich in der Türkei.
Beruflich unterrichtet sie in der Türkei Deutsch für Schüler (Nachhilfe), sie gab
Sprachtraining an der Uni und machte Übersetzungen für türkische Zeitungen.
Mehr Infos unter Meine Bücher- und Koboldecke
https://christineerdic.jimdofree.com/
https://literatur-reisetipps.blogspot.com/