Der VEBU geht im Moment (Januar 2015) von rund 7,8 Millionen Vegetariern (rund 10 % der Bevölkerung) und 900.000 Veganern (1,1 %) in Deutschland aus. Das Institut für Demoskopie Allensbach (IfD) und das Markt- und Meinungsforschungsinstitut YouGov bestätigen diese Entwicklung.
Quelle https://vebu.de/themen/lifestyle/anzahl-der-vegetarierinnen
“Cibi innocentes, unschuldige Speisen, sind Speisen, die ohne Blutvergießen gewonnen werden.“ Dies sagte der Kirchenvater Hieronymus von Bethlehem (331-420) schon vor langer Zeit.
Vegetarische Ernährung liegt also voll im Trend und ist keineswegs langweilig, wie das Kochbuch „Vegetarischer Genuss – Quer Beet zeigt.
Buchbeschreibung:
Von wegen, vegetarisches Essen ist langweilig. Überzeugen Sie sich selbst, wie vielfältig und interessant die vegetarische Küche sein kann.
Wie der Name „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ schon verrät, finden Sie hier zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte für jeden Geschmack.
Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein, die einen großen Reiz hat und mal andere Geschmackserlebnisse bietet.
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Guten Appetit!
Buchdaten:
Vegetarischer Genuss – Quer Beet
Britta Kummer
Taschenbuch: 236 Seiten
Verlag: CreateSpace Independent Publishing Platform
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-1-5084-8474-5
Auch als E-Book erhältlich!
Weitere Bücher der Autorin:
Willkommen zu Hause, Amy, ISBN: 978-3-8423-4736-6
Die Abenteuer des kleinen Finn, ISBN: 978-3-8448-1599-3
Kummers Kindergeschichten, ISBN: 978-3-7386-0100-8
Vegetarische Leckerbissen – Bezahlbare und unkomplizierte Rezepte, ISBN: 978-3-7322-7964-7
Vegetarische Leckerbissen – Blüten, Exotisches Obst und Kräuter, ISBN: 978-3-7347-4386-3
Kummers Schlemmerkochbuch, ISBN: 978-3-7322-3126-3
Geschichten für Groß und Klein – Anthologie, ISBN: 978-3-7347-4942-1
Kleine Mutmachgeschichten, ISBN: 978-3-9030-5644-2
Schmökerkatalog mit Leseproben Anthologien [Kindle Edition]
http://brittasbuecher.jimdo.com/
http://kindereck.jimdo.com/