Schokoladenprodukte bewusst einkaufen
sup.- Kulinarischer Genuss und nachhaltige Lebensmittelerzeugung müssen sich nicht ausschließen. Das gilt auch für kakaohaltige...
Gemeinschaftliche Kontrolle des Kakaoanbaus
sup.- Die Umsetzung von nachhaltigen Qualitätsstandards in der Lebensmittelfertigung erfordert meist eine enge Kooperation zahlreicher...
Welche Schokoladenmarke macht glücklich?
Ostern ist jedes Jahr auf’s Neue DIE Schokoladenzeit – denn an kaum einem anderen Feiertag...
ERLESENES AUS SÜDAMERIKA (fairtrade)
wir sind “beso del sol”, ein start up, das sich mit dem Import hochwertiger Lebensmittel...
Der neue, gesunde Wachmacher – mit natürlichem Koffein
WAYKANA heißt der natürliche Guayusa Kräutertee, der eine ideale Mischung aus Antioxidantien, Aminosäuren und Koffein...
Die Daisuke-Mission: Eine Dokumentation über wahren fairen Handel
Im Rahmen der Daisuke-Mission wurde eine Dokumentation veröffentlicht, die sich mit der Produktion und den...
Die Green Value SCE Genossenschaft über die dunkle Seite der Schokolade
Suhl, 22.05.2019. „Die süße Versuchung Schokolade hat leider auch viele Schattenseiten. Denn die wenigsten Kakaobauern...
Schokoladengenuss mit Verantwortung
sup.- Neben dem Geschmack sollte auch die Herkunft einer Schokolade beim Einkauf berücksichtigt werden. Denn...
Lotteriegewinne sind gut für die Umwelt
Wenn in Deutschland ein Lotteriegewinner ermittelt wird, profitieren alle davon. In einer repräsentativen YouGov-Umfrage (1)...
Nachhaltigkeit als Qualitätsmerkmal
sup.- Für Schokoladenfreunde zählt vor allem der Geschmack. Ob Riegel, Tafel oder Gebäck, ob im...
Zu Ostern auf Labels achten
Berlin, 14. April 2019. Zu keiner Jahreszeit werden mehr Süßigkeiten gekauft als zu Ostern. Vor...
Große Allianz für nachhaltigen Kakaoanbau
sup.- Die Bundesregierung, die deutsche Süßwarenindustrie, der Lebensmittelhandel sowie zivilgesellschaftliche Organisationen – ein breites Bündnis...
Bewusst einkaufen:
sup.- Der “faire” Einkauf liegt im Trend. Zwei Drittel der Deutschen entscheiden sich mehr oder...
Schokolade mit Verantwortung
sup.- Nachhaltiger Genuss von Süßwaren liegt bei den deutschen Verbrauchern im Trend. Schrittmacher dieser Entwicklung...
Nachhaltiger Kakao liegt im Trend
sup.- International anerkannte Zertifizierungs-Systeme für nachhaltig angebaute Rohstoffe schaffen eine wichtige Voraussetzung für Umweltschutz in...
Zentrale Rolle der Frauen für nachhaltigen Kakaoanbau
sup.- Bei der Förderung von nachhaltig erzeugten pflanzlichen Rohstoffen steht nicht nur der Umweltschutz, also...
Nachhaltiger Kakaoanbau pro Walderhalt
sup.- Das wirksamste Mittel im Kampf gegen den Klimawandel ist Experten zufolge die Verringerung von...
Öko-soziale Kriterien beim nachhaltigen Kakaoanbau
sup.- Wer seine Schokolade mit gutem Gewissen essen möchte, sollte Wert darauf legen, dass der...