Die schwedische Firma Scandinavian Spruce Brewery AB, bekannt für ihre Bierspezialität “Scandinavian Spruce Ale”, hat – ebenfalls unter Hinzugabe eigener Tannensprossen – einen exquisiten Gin (http://www.scandinavianspruce.com/#spruce-gin) auf den deutschen Markt gebracht.
“So facettenreich wie sich Musik beim Spielen und Anhören im Ohr entfaltet, schmeckt diese schwedische Kreation”, meint Felix Bunke, Frontmann der Hamburger Band (http://www.weareoak.de)orange ate kid.
Scandinavian Spruce Gin verdankt seine besondere Note den fruchtbaren Tälern des südlichen Schweden. Wie Wein in der Toskana bedeckt die königliche Tanne “Kungsgran” die Hänge rund um Degeberga. Die Tannensprossen werden Ende Mai per Hand geerntet und anschließend durch ein spezielles Verfahren schnell getrocknet, bevor sie zur Herstellung mit den anderen, ausschließlich biologischen Rohstoffen und Zutaten, fein dosiert gemischt werden.
Am besten schmeckt Scandinavian Spruce Gin pur, da die Holz- und Zitrusnoten von den Tannensprossen besser zu Geltung kommen. Die leichten floralen Noten von Orange und Lavendelblüten lassen die Komposition nach jedem Schluck sachte harmonisch ausklingen und hinterlassen eine sanfte, angenehme Ruhe. Dieser Meinung ist auch orange ate kid, wobei sie den Gin mal gerne mit Tonicwater oder Ginger-Ale mischen. Auf das richtige Verhältnis kommt es an!
“Wir werden viel Inspiration brauchen für die neue Platte, die wir zurzeit im Studio aufnehmen”, sagt Felix zum aktuellen Musikprojekt. Es ist prima, dass uns die Firma Scandinavian Spruce Brewery bei unserer zweiten Platte unterstützt.
Pur getrunken ist der Scandinavian Spruce Gin nicht nur für Musiker, sondern auch für ausgewiesene Gin-Liebhaber ein besonderer Genuss. Er eignet sich hervorragend zum Mischen delikater Longdrinks und Cocktails.
Das neue Produkt “Scandinavian Spruce Gin” ist im Onlineshop (http://shop.dwersteg.de/produkt-kategorie/importspirituosen/) des Spirituosenherstellers Dwersteg erhältlich.
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