Die Autoren Schütz und Beuke haben mehrere gemeinschaftliche eBooks beim BoD Verlag veröffentlicht. Dieses Werk „LC Theorie“ beschreibt kurz und verständlich, weshalb die Ernährungsform „Low Carb – weniger Kohlenhydrate“ wichtig für die Gesundheit (Blutzuckerspiegel) ist.
Ein täglich erhöhter Zuckerkonsum (Kohlenhydrate) kann für die Gesundheit dramatische Folgen nach sich ziehen – Krebs. Zu viele Kohlenhydrate (Western Diet – westliche Ernährung) können die Entstehung von Krebs begünstigen. Der Krebsforscher Dr. Johannes F. Coy entdeckte das bösartige „TKTL1“-Gen, welches Krebszellen durch viel Zucker aggressiv und wachsen lässt.
Es wird berichtet, dass oxidativer Stress – sogenannte freie Radikale beim Stoffwechsel entstehen lässt, welche die Entstehung von Krebs begünstigen können. Quelle: Neurologe Friedemann Paul vom Universitätsklinikum Charité in Berlin.
Durch eine spezielle Low Carb Diät (ketogene Diät) wird der Insulinspiegel im Blut auf einem möglichst konstant niedrigen Niveau gehalten. Die Ernährung setzt sich aus möglichst wenigen Kohlenhydraten, aber vielen Proteinen zusammen.
eBook-Daten:
LC Theorie – Gesund leben
Autoren: Sabine Beuke und Jutta Schütz
Verlag: Books on Demand
ISBN: 9783741223938
Sprache: Deutsch – 2,99 €
Ein weiterer eBook Tipp:
LC Suppen – Kohlenhydratarme Küche
Autoren: Sabine Beuke und Jutta Schütz
Verlag: Books on Demand
ISBN: 9783741211522
Sprache: Deutsch – 2,99 €
Weitere informative Sachbücher finden Sie auf den Webseiten:
www.sabinebeuke.de
www.jutta-schuetz-autorin.de
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