In der kohlenhydratarmen Küche gilt das Eiweißpulver als Multitalent!
Eiweißpulver, das auch Proteinpulver genannt wird, ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das vor allem von Sportlern konsumiert wird, die den Muskelaufbau unterstützen wollen. Hierbei wird das Eiweißpulver als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Selbstverständlich enthält das Eiweißpulver eine hohe Menge an Proteinen, die gerade für den Muskelaufbau sehr wichtig sind.
Die Autoren Sabine Beuke und Jutta Schütz benutzen in ihren Gesundheitsbüchern das Eiweißpulver als Mehlersatz.
Man kann durch das Backen mit Eiweißpulver viele ungesunde Fette und vor allem Zucker aus dem Weg gehen.
In der kohlenhydratarmen Küche gilt das Eiweißpulver als Multitalent. Es wird als Mehlersatz für die Low Carb Ernährung genutzt. Das Pulver hat je nach Firma einen Kohlenhydratwert von zirka 0,8 bis 5,0 pro 100 g.
Es gibt nur sehr wenige Low Carb Bücher mit Eiweißpulver-Rezepten.
Man bekommt dieses Pulver in allen möglichen Geschmacksrichtungen (auch mit neutralem Geschmack) und kaufen kann man es in Sportgeschäften, Bodybuildershops, großen Supermärkten und Reformhäusern. Wer mehr Infos über das Eiweißpulver erfahren möchte, gibt dieses Wort einfach als Suchfunktionswort ein.
Mehr Infos finden Sie auf den Webseiten der Autoren Sabine Beuke und Jutta Schütz:
http://www.jutta-schuetz-autorin.de/
http://www.sabinebeuke.de/
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